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糖醋排骨 1勺2勺3勺4勺
做
糖醋排骨
要先把排骨煮熟吗?
答:
糖醋排骨
、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。做法:1.汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水。2.调味汁:
1勺
料酒、
2勺
酱油、
3勺
醋、
4勺
糖、5勺清水,可适当加盐...
糖醋排骨
的家庭做法
答:
【菜名】
糖醋排骨
【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜 【原料】 猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克。 【制作过程】 ①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;③另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再...
糖醋排骨
怎么做,才能做的好吃
视频时间 04:13
糖醋排骨一勺
料酒
二勺
醋
三勺
白糖
答:
首先,准备好排骨,剁成小块状,用清水煮熟后沥干。然后,可以将料酒、醋和白糖按照
一勺
料酒、
二勺
醋、
三勺
白糖的比例混合在一起,制成糖醋酱汁。接着,把煮好的排骨块放入糖醋酱汁中,浸泡约半小时,让酱汁渗透入排骨内部。之后,将酱汁和排骨一同炒至酱汁收干后即可。
糖醋排骨
不仅适合各种人群食用,...
糖醋排骨
做法
答:
糖醋排骨
好吃做法 [糖醋排骨]做法步骤:1.准备排骨,洗净后斩成小块,放入盆中。2.盆里加入食盐3克,再抓入一把面粉,抓拌均匀,加入适量清水,用手揉搓两分钟,这一步是为了去除排骨表面的血水和油脂。
3
.
2
分钟过后,把排骨挤干水分,放入另
一
个盆中,再用清水淘洗一遍放入拌菜盆中。4.接下来把...
大红浙醋可以做
糖醋排骨
?
答:
做法 1、锅中放入清水,将
排骨
冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、放入葱段,姜片,大料,转小火炖50分钟;2、排骨煮好后捞出,控干水分;3、制作调味汁,
1勺
料酒、
2勺
酱油、
3勺
糖、
4勺
醋、5勺清水,调匀;你只要按照12345的比例根据自己所用的排骨量调就可以了;4、炒锅上火,倒入适量的油,油热...
超好吃的
糖醋
菜系列配方来咯
答:
3
、倒入
糖醋
汁; 4、加入葱姜,加水没过
排骨
焖煮; 5、大火收汁后,撒点白芝麻; 6、装盘即可。 二、糖醋虾仁 食材准备: 去虾线+葱姜+
1勺
生抽+1勺料酒+少许盐腌制10分钟。 酱汁: 1勺生抽+1勺醋+
2勺
番茄酱+1勺砂糖+1勺淀粉+半碗清水搅拌。 步骤: 1、淀粉加两颗鸡蛋,搅拌成面糊; 2、放入虾仁裹上面糊...
糖醋排骨
的做法……
答:
6、出锅撒上事先炒熟的芝麻即可。做法二:1、
排骨
切成小段,加入适量水,姜片,料酒放在高压锅里压10分钟左右。2、取出压好的排骨,待用。3、锅里放适量的底油。4、先把排骨放进去煸炒一下。5、准备好
糖醋
料汁,
1勺
料酒,
2勺
糖,
三勺
醋,
四勺
酱油,5勺水。6、将步骤5中的糖醋汁倒进锅里,...
经典
糖醋
比例12345
答:
经典糖醋比例12345就是:
1勺
料酒,
2勺
酱油,
3勺
白糖,
4勺
醋,5勺水。只要记住这个黄金秘诀,一定就可以做出酸甜可口的糖醋菜,甚至比饭店里的还要美味。平时也经常吃
糖醋排骨
,糖醋里脊,还有糖醋鱼等等都可以用这个黄金比例。
糖醋排骨
如何做
一勺
料酒
答:
3
、油锅稍微加热
一
下,加入小半碗清水和
1
汤匙香醋(如果有肉汤更好),煮沸,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状,煮的时候不断用筷子搅拌,防止糖粘锅。4
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